[ JLPT N5 Word ]    食べ物のことば／Food Words

JLPT　N5

食たべ物もののことばを覚おぼえましょう。

みなさんは、料理番組りょうりばんぐみをよくみますか。日本語にほんごと英語えいごでは、食たべ物ものの名前なまえがだいたい同おなじものがあります。でも、全部ぜんぶじゃありません。
日本語にほんごを覚おぼえて、料理番組りょうりばんぐみをみれば、きっと楽たのしいですよ。

Let’s learn food words.

Do you often watch cooking shows?Some of the names of foods in Japanese and English are almost the same.But not all of them.
If you learn Japanese and watch cooking shows, you will have fun.

words

やさい（Vegetables）

  • きゅうり／cucumber
  • トマト／tomato
  • なす／aubergine, eggplant
  • キャベツ／cabbage
  • ねぎ／spring onion, scallion
  • はくさい／Chinese cabbage
  • ほうれんそう／spinach
  • レタス／lettuce
  • じゃがいも／potato
  • だいこん／Japanese radish, mooli
  • たまねぎ／onion
  • にんじん／carrot

くだもの（Fruit）

  • いちご／strawberry
  • もも／peach
  • すいか／watermelon
  • ぶどう／grape
  • なし／Japanese pear
  • みかん／mandarin orange
  • りんご／apple
  • バナナ／banana

さかな（Fish）

  • あじ／horse mackerel
  • いわし／sardine
  • さば／mackerel
  • さけ／salmon
  • まぐろ／tuna
  • たい／sea bream
  • たら／cod
  • えび／lobster, shrimp
  • かに／crab
  • いか／cuttlefish, squid
  • たこ／octopus

そのほか（etc）

  • こめ／rice
  • たまご／egg

ちょうみりょう（Seasonings）

  • しお／salt
  • さとう／sugar
  • しょうゆ／soy sauce
  • みそ／miso
  • す／vinegar
  • みりん／sweet rice wine (mirin)
  • しょうが／ginger
  • にんにく／garlic
  • わさび／wasabi (Japanese horseradish)
  • からし／Japanese mustard
  • ごま／sesame
  • ごまあぶら／sesame oil
  • こしょう／pepper
  • ラーゆ／chili oil
  • さけ／sake (rice wine used for cooking)

日本の食料自給率（Japan’s food self-sufficiency rate）

  • 野菜やさい：80％
  • 果物くだもの：30％
    バナナ、パイナップルは、ほぼ全部輸入ぜんぶゆにゅう
  • 肉にく：大おおきな差さがある。50％
    肥料ひりょうまで日本産にほんさんだと15％になる
  • 魚さかな：50％　
    だんだん減へっている
    （2023年ねん）

日本にほんは、他ほかの国くにの協力きょうりょくがないと、食たべ物ものを買かうことができないことがわかります。
食たべ物ものは大事だいじにしたいですね。

Vegetables: 80
Fruits: 30%, almost all bananas and pineapples are imported
Meat: big difference, 50%, 15% if even the fertilizer is from Japan
Fish: 50%, gradually decreasing
(2023)

We can see that Japan cannot afford to buy food without the cooperation of other countries.
We want to take care of our food.

Example sentences

１、サラダを作つくります。きゅうりと、トマトを切きってください。
Make a salad.Cut cucumbers and tomatoes.

２、わたしは、鮭さけのムニエルが好きです。
I like salmon meunière.

３、ステーキを作つくります。牛肉ぎゅうにくに、塩しおとこしょうをかけます。
Make the steaks.Season beef with salt and pepper.

４、桃ももはおいしいですが、高たかいです。
Peaches are delicious but expensive.

５、刺身さしみに、しょうゆとわさびをつけて食たべます。
Sashimi is served with soy sauce and wasabi.

Practice questions

買かい物ものに行いきました。
何なにを買かいましたか。３つ選えらんでください。

I went shopping.
What did I buy? Please choose three things.

  1. きゅうり
  2. なす
  3. はくさい
  4. ほうれんそう
  5. じゃがいも
  6. だいこん
  7. たまねぎ
  8. にんじん
  9. いちご
  10. もも
  11. すいか
  12. ぶどう
  13. りんご
  14. ぎゅうにく
  15. とりにく
  16. ぶたにく
  17. えび
  18. かに
  19. いか
  20. にんにく

１、(     ), (     ), (      )

2、(     ), (     ), (      )

3、(     ), (     ), (      )

Answer

1- 2, 7, 20
2- 5, 12, 15
3- 4, 8, 17